Los conflictos ambientales que se viven en todos los territorios son la expresión de la crisis social generada por el modelo de desarrollo económico neoliberal. Es una crisis en donde lo público y lo común, se ve cada día más desdibujado y desaparecido, y reemplazado por las políticas de privatización de los bienes de la naturaleza, de los territorios y de la vida.
Cada producto es realizado con los mayores estándares de calidad, sustentables con la naturaleza y resultado de procesos de resistencia y organización para la permanencia digna en los territorios.